焼肉のタレで作る にんにくバターウインナー玉子丼
焼肉のタレににんにくとバターを効かせた、食べ応えのあるウインナー玉子丼の作り方を紹介します。
ざっくり言うと…にんにくとウインナーをバターで炒め、焼肉のタレで味付けして卵でとじ、ご飯にのせてブラックペッパーを振ります。
準備時間:3分 調理時間:7分
1人分当り 約730kcal 脂質34g
材料
(1人分)
- ご飯 200g
- ウインナー 4本
- 卵 2個
- にんにく 1片
- 焼肉のタレ 大さじ2
- バター 10g
- ブラックペッパー 適量
作り方
- ウインナーは斜め切りにし、にんにくはみじん切りにします。卵はボウルに割り入れて溶いておきます。
フライパンにバターとにんにくを入れて弱火にかけ、焦がさないように香りが立つまで炒めます。
ウインナーを加えて中火にし、焼き色がつくまで炒めます。
焼肉のタレを加え、ウインナーに絡めながら軽く煮詰めます。
溶き卵を回し入れ、好みの固さになるまで加熱します。
器にご飯を盛って具をのせ、ブラックペッパーをたっぷり振ります。
感想
焼肉のタレの甘辛さに、にんにくとバターの濃厚な風味がよく合いました。ブラックペッパーをしっかり振ることで甘辛い味が締まり、ウインナーと卵だけでも満足感のある丼になりました。
