男の料理 超初心者の挑戦!

自炊に関する特集記事一覧

姜葱醤を使ったレシピを紹介します。生姜とネギ油の甘みと香りがたまらない姜葱醤。そのままご飯に乗せても良し、肉料理に合わせても良しです。ちなみに姜葱醤の読み方は、ジャンツォンジャンです。姜葱醤は業務スーパーで買えます。値段は情勢に合わせて多少変動していますが、230円ほどです。ネットでも買うこともできますが、ごらんの通りの割高です。賞味期限(開封前)は1年~2年ありますので、業務スーパーで見かけたら...

塩葱醤を使ったレシピを紹介します。塩葱醤はごま油と刻みネギと塩レモンが絶妙に合わさった調味料です。炒めものや炒飯、唐揚げのトッピングなど、さまざまな料理に合います。ちなみに塩葱醤の読み方は、エンツォンジャンです。塩葱醤は業務スーパーで買えます。値段は情勢に合わせて多少変動していますが、270円ほどです。ネットでも買うこともできますが、ごらんの通りのかなり割高です。賞味期限(開封前)は1年~2年あり...

洋葱醤を使ったレシピを紹介します。洋葱醤はたまねぎの甘み・旨み・辛みを活かした調味料です。唐辛子の入ったピリ辛味が特徴です。ちなみに洋葱醤の読み方は、ヤンツォンジャンです。洋葱醤は業務スーパーで買えます。値段は情勢に合わせて多少変動していますが、270円ほどです。ネットでも買うこともできますが、ごらんの通りのかなり割高です。賞味期限(開封前)は1年~2年ありますので、業務スーパーで見かけたら、まと...

カレーが微妙に余ってしまった。そんなときに使えるレシピを紹介します。余ったカレーでカレーパスタ余ったカレーでパスタ。パスタにカレーをかけるだけだと大味になるのでひと工夫してます。一旦あっさり目のペペロンチーノを作り、そこに溶けるチーズとカレーを和えています。余ったカレーでカレーパスタ|初心者目線の簡単レシピ余ったカレーでカレーチャーハン具や調味料を加えて、最適な味のカレーチャーハンを作ろう!余った...

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