姜葱醤(ジャンツォンジャン)を使ったレシピを紹介します。生姜とネギ油の甘みと香りがたまらない姜葱醤。そのままご飯に乗せても良し、肉料理に合わせても良しです。ちなみに姜葱醤の読み方は、ジャンツォンジャンです。姜葱醤は業務スーパーで買えます。値段は情勢に合わせて多少変動していますが、230円ほどです。ネットでも買うこともできますが、ごらんの通りの割高です。賞味期限(開封前)は1年～2年ありますので、業...
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塩葱醤を使ったレシピを紹介します。塩葱醤はごま油と刻みネギと塩レモンが絶妙に合わさった調味料です。炒めものや炒飯、唐揚げのトッピングなど、さまざまな料理に合います。ちなみに塩葱醤の読み方は、エンツォンジャンです。塩葱醤は業務スーパーで買えます。値段は情勢に合わせて多少変動していますが、270円ほどです。ネットでも買うこともできますが、ごらんの通りのかなり割高です。賞味期限(開封前)は1年～2年あり...
洋葱醤を使ったレシピを紹介します。洋葱醤はたまねぎの甘み・旨み・辛みを活かした調味料です。唐辛子の入ったピリ辛味が特徴です。ちなみに洋葱醤の読み方は、ヤンツォンジャンです。洋葱醤は業務スーパーで買えます。値段は情勢に合わせて多少変動していますが、270円ほどです。ネットでも買うこともできますが、かなり割高です。賞味期限(開封前)は1年～2年ありますので、業務スーパーで見かけたら、まとめ買いするのが...
カレーを作った翌日、少しだけ残ったカレーが余ってしまうことはありませんか？そんな時に役立つのが、余ったカレーを使ったアレンジレシピです。捨てるのはもったいないですし、ちょっとした工夫で新しい一品に生まれ変わります。本記事では、余ったカレーを使って簡単に作れる「カレーパスタ」や「カレーチャーハン」をご紹介します。手軽にできて美味しいので、ぜひお試しください！余ったカレーでカレーパスタ余ったカレーでパ...
ブリは、日本料理に欠かせない食材の一つであり、さまざまな料理に活用されています。また、ブリにはDHAやEPAが豊富に含まれています。特に脂が乗った冬の時期が美味しいです。新鮮なブリを選ぶポイントは、目が澄んでいて、身がしっかりとしているものを選びましょう。このページでは、ブリを使った美味しいレシピをまとめてご紹介します。小麦粉でふっくら仕上げるブリの照焼ブリにも小麦粉にもしっかり味がしみ込んでいて...
花椒辣醤を使ったレシピを紹介します。痺れる辛さと豊かな香りが特徴の花椒辣醤は、中華料理のアクセントに最適です。料理にひとさじ加えるだけで本格的な風味が楽しめ、家庭でも簡単にプロの味を再現できます。おすすめレシピをまとめました。ちなみに花椒辣醤の読み方は、ファージャオラージャンです。花椒辣醤は業務スーパーで買えます。値段は情勢に合わせて多少変動していますが、270円ほどです。ネットでも買えますが、割...
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