洋葱醤(ヤンツォンジャン)を使ったレシピまとめ
洋葱醤を使ったレシピを紹介します。
洋葱醤はたまねぎの甘み・旨み・辛みを活かした調味料です。唐辛子の入ったピリ辛味が特徴です。
ちなみに洋葱醤の読み方は、ヤンツォンジャンです。
洋葱醤は業務スーパーで買えます。値段は情勢に合わせて多少変動していますが、270円ほどです。
ネットでも買うこともできますが、ごらんの通りのかなり割高です。
賞味期限(開封前)は1年～2年ありますので、業務スーパーで見かけたら、まとめ買いするのが良いでしょう。
洋葱醤を使ったレシピを紹介します。
洋葱醤を使ったエビチリ
洋葱醤を使うと簡単にエビチリを作れます。
参考レシピ=>洋葱醤を使った簡単エビチリ｜初心者目線の簡単レシピ
洋葱醤の玉子焼き
玉ねぎの甘みと唐辛子のピリ辛が玉子焼きとぴったりです。
参考レシピ=>洋葱醤の玉子焼き｜初心者目線の簡単レシピ
洋葱醤の冷奴
冷奴に乗せるだけ。ピリ辛が豆腐の甘みを引き立てます。
洋葱醤のご飯のせ
これはあまり合いませんでした。
