男の料理 超初心者の挑戦！

 

花椒辣醤香るラーメンの作り方を紹介します。

 

ざっくり言うと…具を花椒辣醤で炒めて、ラーメンに乗せます。

 

準備時間:0分 調理時間:15分

 

1杯当り 約500kcal 脂質10g

 

材料

(1食分)

• 花椒辣醤 適量
• ラーメンの具(長ネギや玉ねぎ) ラーメン1食分
• 市販のラーメン 1食分

 

作り方

1. 具材を花椒辣醤で炒めます。
   

2. ラーメンを表示通りに作ります。
   

3. 1をラーメンに乗せてできあがり。
   

 

感想

花椒辣醤で炒めた具材をラーメンにのせるだけのシンプルな作り方なのに、驚くほど本格的な味わいになりました。
具材にしっかりと絡んだ花椒辣醤の痺れる辛さが、スープと一体化して口の中に広がり、心地よい刺激が癖になります。
風味豊かな香りが立ち上る瞬間から食欲がそそられ、箸が止まりません。
特に寒い季節には、体がぽかぽか温まりそうな一杯で、簡単ながら満足度が高い一品です。