男の料理 超初心者の挑戦!

ブロッコリーの和風マヨネーズサラダ

ブロッコリーの和風マヨネーズサラダ

 

ブロッコリーの和風マヨネーズサラダの作り方を紹介します。

 

ざっくり言うと…ブロッコリーを茹でて、マヨネーズやしょうゆ、おかかと混ぜるだけです。

 

準備時間:0分 調理時間:25分

 

1皿当り 約300kcal 脂質5g

 

材料

(4食分)

  • ブロッコリー 1株
  • ベーコン 2枚
  • 玉ねぎ 1/4個
  • マヨネーズ 大さじ4
  • しょうゆ 小さじ1
  • おかか 2.5g(1袋)
  • いりごま 小さじ2

 

作り方

  1. ブロッコリーを小房に分けます。大きな茎は使いません。

  2. お湯を沸かし、ブロッコリーを3分茹でます。

  3. ベーコンは1cm幅に切り、玉ねぎは薄切りにします。

  4. フライパンに3を入れ、オリーブオイルで玉ねぎがしんなりするまで炒めます。

  5. ボウルにブロッコリーと4を入れます。

  6. ボウルにマヨネーズ、しょうゆ、おかか、いりごまを入れて混ぜたらできあがり。

 

感想

おかかが味の決め手。ブロッコリーをとても美味しくいただけます。

 

ブロッコリーの茎は捨てないで別の料理で使えます。おいしいですよ。
ブロッコリーとベーコンのニンニク炒め
※こちらは房も入れてますが、茎だけでもおいしいです。

 

[PR]

Oisixおためしセット
今なら税込み1980円でお試しできます!
新鮮で高品質な食材を自宅で手軽に楽しもう。忙しい方や料理が苦手な方にもぴったりです。
おためしセット(送料無料)


page top