男の料理 超初心者の挑戦！

 

材料

• 豚バラ 100g
• 白菜 1/8
• 柚子胡椒や七味唐辛子

 

合わせ調味料

• 水 200cc
• 白だし 大さじ2
• 酒 大さじ1
• みりん 小さじ1

 

作り方

1. 白菜はざく切り、豚バラは一口大に切る。
2. 合わせ調味料を小鍋に入れて火にかける。
3. 煮立ったら豚バラを入れる。
4. 豚バラに火が通ったら、白菜を入れる。
5. 蓋をして5分でできあがり。柚子胡椒や七味唐辛子をかけてどうぞ。

 

　白だしで上品に仕上がってます。

 

　柚子胡椒で風味をアップさせました。

 

　白菜はキャベツにしてもOKです。