かんたん肉天とじ丼
かんたん肉天とじ丼の作り方を紹介します。
ざっくり言うと…天かすをダシ入れたお湯でふやかして、めんつゆと焼いた肉を入れて、卵で閉じるだけです。
準備時間:0分 調理時間:15分
1杯当り 約600kcal 脂質15g
材料
(1食分)
- 豚こま肉 100g
- 水 150cc
- 顆粒だし 小さじ2
- 天かす 30g
- めんつゆ 大さじ1
- 卵 1個
- ご飯 1杯
作り方
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小さめのフライパン(例 20cm)に油を引き、豚こま肉を焼きます。焼いたら別の皿に取り出します。
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フライパンに水入れ、火をつけて沸かし、顆粒だしを入れます。
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天かすとめんつゆ、1の豚こま肉をいれます。
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卵を溶いて入れます。蓋をして1分ほど蒸らします。
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ご飯に盛ってできあがりです。
感想
お手軽に天とじ丼が作れます。ボリュームがあっておいしい。コスパもばっちりです。
