男の料理 超初心者の挑戦！

 

豚バラ姜葱醤丼の作り方を紹介します。

 

ざっくり言うと…豚バラを姜葱醤で炒めて、ごはんに盛り付けます。

 

準備時間:0分 調理時間:10分

 

1皿当り 約500kcal 脂質15g

 

材料

(1食分)

• 豚バラ肉 150g
• 姜葱醤(炒め用) 大さじ1
• 姜葱醤(盛り付け用) 大さじ1
• ご飯 1杯

 

作り方

1. 豚バラ肉を3cm幅に切ります。
   

2. フライパンに油を引かず、豚バラ肉を姜葱醤(大さじ1)で炒めます。
   

3. 丼ぶりにご飯をよそり、フライパンで炒めた豚バラ肉と、さらに姜葱醤(大さじ1)を乗せてできあがり。
   

 

感想

柔らかい豚バラの肉が、香ばしい姜葱醤と組み合わせることで、絶妙な味わいがあります。
ご飯にも味が染み込んでいて、一口ごとに幸せを感じられる一品でした。