余ったホイップクリームで作るバニラクッキー入りアイスクリーム
余りがちなホイップクリーム。アイスにして消費しましょう。バニラクッキーを入れて満足感アップ。簡単においしく作れます。
【ざっくり言うと】卵とホイップクリームを混ぜ、砕いたオレオ入れて冷やすだけです。
準備時間:0分 調理時間:20分
1皿当り 約300kcal 脂質20g
材料
(4食分)
- ホイップクリーム 100g
- 卵 2個
- バニラクッキー(オレオなど) 適量
作り方
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卵を卵黄と卵白に分けます。卵白はボウルに入れ、卵黄は別容器に入れ、溶いておきます。
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卵白を泡立て器を使って泡立てます。白のアワアワになってツノが立つくらいになるまで。電動の泡立て器なら3分位でできます。
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2に卵黄とホイップクリームを入れ、泡立て器で混ぜ合わせます。ここは手動の泡立て器で十分です。
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3を適当な容器に移し替えます。
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砕いたバニラクッキーを入れます。
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バニラクッキーが均等に行き渡るように軽くかき混ぜてください。
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冷凍庫で凍らせてできあがり。
感想
ちょうどいい甘さに仕上がりました。売ってるものと変わらないおいしさです。
