キャベツと鶏肉の味噌マヨガーリック炒め
コスパ最強の鳥コマ肉でおいしい簡単料理!
材料
- 鳥コマ肉 1パック(300gくらい)
- キャベツ 1/2
- 酒
- 片栗粉
合わせ調味料
- 水 50cc
- 醤油 大さじ1
- 味噌 大さじ1
- 砂糖 大さじ2
- マヨネーズ 大さじ2
- にんにく チューブ5cm
作り方
- 鳥コマ肉に酒を揉み込むで、さらに片栗粉を揉み込む。
- キャベツを大きめにざく切りする。
- フライパンに油を引いて、鶏肉を炒める。
- 鶏肉がこんがりしてきたら、キャベツを入れて炒める。キャベツの炒めすぎに注意。
- 合わせ調味料を入れて、強火で一気に全体を絡めながら炒めてできあがり。
感想
鳥コマ肉は本当に安くておいしくておすすめです。
味噌マヨにもよく合います。
