男の料理 超初心者の挑戦!

キャベツと鶏肉の味噌マヨガーリック炒め

キャベツと鶏肉の味噌マヨガーリック炒め

 

コスパ最強の鳥コマ肉でおいしい簡単料理!

 

材料
  • 鳥コマ肉 1パック(300gくらい)
  • キャベツ 1/2
  • 片栗粉

 

合わせ調味料

  • 水 50cc
  • 醤油 大さじ1
  • 味噌 大さじ1
  • 砂糖 大さじ2
  • マヨネーズ 大さじ2
  • にんにく チューブ5cm

 

作り方
  1. 鳥コマ肉に酒を揉み込むで、さらに片栗粉を揉み込む。
  2. キャベツを大きめにざく切りする。
  3. フライパンに油を引いて、鶏肉を炒める。
  4. 鶏肉がこんがりしてきたら、キャベツを入れて炒める。キャベツの炒めすぎに注意。
  5. 合わせ調味料を入れて、強火で一気に全体を絡めながら炒めてできあがり。

 

感想

鳥コマ肉は本当に安くておいしくておすすめです。
味噌マヨにもよく合います。

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