きゅうりの甘酢漬け 材料 きゅうり 2本 漬け汁 水 50cc 本だし 50cc分 塩 大さじ1 砂糖 大さじ1 酢 100cc 作り方 きゅうりは適当に乱切りする。 漬け汁を作り、1を漬ける。 1時間ほどで出来上がり。 漬ける時間は1時間くらいでもOKです。あっという間にできます。 さっぱりとした酸味とほんのり甘み。 単体でも美味しいですが、ごはんが欲しくなります。 魚料理の副菜にあったら嬉しいですね。