ホットサンドメーカーで簡単! サーモンと玉ねぎのホットサンド
サーモンと玉ねぎのホットサンドの作り方を紹介します。
ざっくり言うと…サーモンと玉ねぎのマリネを作ってパンにはさみ、ホットサンドメーカーで焼きます。
準備時間:10分 調理時間:5分
1皿当り 約300kcal 脂質10g
材料
(2食分)
- スモークサーモン 8枚
- 玉ねぎ 1/4個
- パン(6枚切りか8枚切りi) 4枚
- 酢 大さじ4
- オリーブオイル 大さじ1
- レモン汁 小さじ1
- こしょう 少々
- マヨネーズ 適量
作り方
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今回はこのホットサンドメーカーを使っています。具をたくさん挟めるのでおすすめです。
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スモークサーモンを食べやすい大きさに切り、玉ねぎは繊維に垂直の方向で薄切りにします。
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ボウルに2を入れ、酢、オリーブオイル、レモン汁、こしょうを入れ、混ぜます。
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冷蔵庫に2時間以上置きます。
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パンにマヨネーズを塗り、4を適量乗せて挟み、ホットサンドメーカーで焼きます。焼き方は各ホットサンドメーカーの使用方法に従ってください。
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具は2回分あるので、もう1回分作れます。
感想
サクサクでおいしいです。サーモンはホットサンドによくあいます。
