男の料理 超初心者の挑戦！

 

キムチチャーハンの作り方を紹介します。

 

ざっくり言うと…ご飯と具材をごま油と鶏ガラスープの素で炒め、キムチを混ぜ合わせ、醤油で仕上げます。

 

準備時間:0分 調理時間:20分

 

1皿当り 約400kcal 脂質10g

 

材料

(3食分)

• ごま油 適量
• ベーコン 3枚
• ご飯 2杯
• 卵 2個
• 鶏がらスープの素 大さじ1
• キムチ 約1/2パック
• 醤油 小さじ2

 

作り方

1. ベーコンを食べやすい大きさに切ります。
   

2. フライパンにごま油を引き、ベーコンとご飯を入れて炒めます。
   

3. パラパラしてきたら卵と鶏ガラスープの素を投入し、混ぜながら炒めます。
   

4. 卵に火が通ったら、キムチを投入し混ぜ合わせます。
   

5. 醤油を回し入れ、混ぜ合わせてできあがり。
   

 

感想

キムチの辛さがチャーハンと良く合います。
キムチは消費期限が短いので、余ったときの大量消費にもオススメです。