男の料理 超初心者の挑戦！

 

エリンギとえのきのベーコン巻きの作り方を紹介します。

 

ざっくり言うと…エリンギとえのきをベーコンで巻き、バターで焼くだけです。

 

準備時間:0分 調理時間:25分

 

1本当り 約100kcal 脂質10g

 

材料

(2食分)

• エリンギ 1/2本
• えのき 1/2袋
• 薄切りベーコン 6枚
• バター(またはマーガリン) 10g

 

作り方

1. エリンギとえのきを縦に6等分します。
   

2. エリンギとえのきをベーコンでしっかり巻きつけます。これを6セット作ります。
   

3. フライパンでバター(マーガリン)を温めて広げ、ベーコンの巻き終わりが下になるように置いて焼きます。
   

4. 巻き終わりの部分がくっついたら、転がして全面を焼きます。
   

 

感想

ベーコンはしっかりと巻きましょう。画像は巻きが甘いです^^;
コリコリの食感を楽しめます。