男の料理 超初心者の挑戦！

 

カレイのカレームニエルの作り方を紹介します。

 

ざっくり言うと…カレイにカレー粉と小麦粉をつけ、オリーブオイルで焼きます。

 

準備時間:0分 調理時間:15分

 

1皿当り 約200kcal 脂質5g

 

材料

(3食分)

• カレイ 3切れ
• 塩こしょう 少々
• 小麦粉 100cc
• カレー粉 大さじ1
• オリーブオイル 適量

 

作り方

1. カレイに塩コショウを振ります。
   

2. 小麦粉とカレー粉を混ぜ、パットに入れます。
   

3. 2にカレイをつけます。しっかりめにつけましょう。
   

4. フライパンに多めのオリーブオイル(底から5mm程度)を入れ、火をかけて、カレイの両面を焼いてできあがり。
   

 

感想

カレイのカレー・・・ダジャレだけどおいしいです。
白身魚とカレーの相性はバッチリです。