男の料理 超初心者の挑戦!

カレイのカレームニエル

カレイのカレームニエル

 

カレイのカレームニエルの作り方を紹介します。

 

ざっくり言うと…カレイにカレー粉と小麦粉をつけ、オリーブオイルで焼きます。

 

準備時間:0分 調理時間:15分

 

1皿当り 約200kcal 脂質5g

 

材料

(3食分)

  • カレイ 3切れ
  • 塩こしょう 少々
  • 小麦粉 100cc
  • カレー粉 大さじ1
  • オリーブオイル 適量

 

作り方

  1. カレイに塩コショウを振ります。

  2. 小麦粉とカレー粉を混ぜ、パットに入れます。

  3. 2にカレイをつけます。しっかりめにつけましょう。

  4. フライパンに多めのオリーブオイル(底から5mm程度)を入れ、火をかけて、カレイの両面を焼いてできあがり。

 

感想

カレイのカレー・・・ダジャレだけどおいしいです。
白身魚とカレーの相性はバッチリです。

 

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