男の料理 超初心者の挑戦!

トマトチーズリゾット

トマトチーズリゾット

 

トマトチーズリゾットの作り方を紹介します。キッチンドローンに自動で混ぜてもらってます。

 

ざっくり言うと…米や具を炒めてトマトジュースで煮て味をつけるだけです。

 

準備時間:0分 調理時間:20分

 

1皿当り 約600kcal 脂質20g

 

材料

(2食分)

  • 米 1合
  • バター 10g
  • オリーブオイル 小さじ2
  • にんにく 1片、またはチューブ3cm
  • ベーコン 2枚
  • ミニトマト 5個
  • トマトジュース 200cc
  • 水 250cc
  • コンソメキューブ 1個
  • とろけるチーズ 大さじ2
  • 粉チーズ 小さじ1
  • 塩 少々
  • 乾燥パセリ 少々

 

作り方

  1. トマトチーズリゾットミニトマトは縦に半分に切り、ベーコンは細切りにする。にんにくはみじん切りにするか、チューブのものを使用する。


  2. トマトチーズリゾット鍋にキッチンドローンをセットする。


  3. トマトチーズリゾット鍋にバターとオリーブオイル、にんにくを入れて弱火にし、キッチンドローンをONにする。炒めたり煮たりするのにお玉などは使わなくてOKです。キッチンドローンが回ってるので、基本的に材料を入れるだけでいいです。


  4. トマトチーズリゾットバターが溶けてにんにくの香りが立ってきたら、米を入れる。


  5. トマトチーズリゾット米が透き通ってきたら、トマト、ベーコンを入れる。


  6. トマトチーズリゾットトマトジュース、水、コンソメキューブを入れる。


  7. トマトチーズリゾット10分ほど混ぜたら、とろけるチーズを投入し、さらに3分ほど混ぜる。


  8. トマトチーズリゾットキッチンドローンを止めて、鍋から外し、塩で味を整える。


  9. トマトチーズリゾットお好みで粉チーズや乾燥パセリを振りかけてできあがり。


 

感想

大体キッチンドローンにおまかせなので、本当に楽です。
生米から作ることで、絶妙な歯ごたえを感じることができます。

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