男の料理 超初心者の挑戦!

アボカドと玉ねぎのディップ

アボカドと玉ねぎのディップ

 

アボカドと玉ねぎのディップの作り方を紹介します。

 

ざっくり言うと…熟したアボカドを潰し、みじん切りした玉ねぎ等と混ぜるだけです。

 

準備時間:0分 調理時間:25分

 

小皿1皿当り 約200kcal 脂質5g

 

材料

(4食分)

  • アボカド(熟) 2個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • にんにく チューブ3cm
  • レモン汁 大さじ1
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 塩コショウ 少々

 

作り方

  1. アボカドをボウルに入れて潰します。

  2. 玉ねぎをみじん切りにして、ボウルに入れます。みじん切りは細かいほうが良いです。ぶんぶんチョッパーが便利です。

  3. ボウルににんにく、レモン汁、マヨネーズ、塩コショウを入れて混ぜます。

  4. 塩コショウで味を整えてできあがりです。

 

感想

トルティーヤチップにつけても良いですし、クラッカー等にもよく合います。おやつにもぴったり。

 

アレンジ

ベーコンチーズトマトサンド

アボカドと玉ねぎのディップ

ベーコン、トマト、チーズと挟んでサンドにしました。とても美味しいです。

 

ボロニアソーセージとアボカドディップのホットサンド

ボロニアソーセージとアボカドディップのホットサンド

ボロニアソーセージ(またはハム)と一緒にホットサンドメーカーで焼くだけです。

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