男の料理 超初心者の挑戦！

 

てりやきチキンの作り方を紹介します。

 

ざっくり言うと…鶏もも肉に片栗粉をまぶし、油で揚げ焼きし、調味料で煮るだけです。

 

準備時間:0分 調理時間:25分

 

1皿当り 約600kcal 脂質25g

 

材料

(2食分)

• 鶏もも肉 1枚
• 片栗粉 適量
• 醤油 大さじ3
• 酒 大さじ3
• みりん 大さじ3
• 砂糖 大さじ2

 

作り方

1. 鶏もも肉に片栗粉をまぶします。両面しっかりつけます。
   

2. 醤油、酒、みりん、砂糖を混ぜ合わせておきます。
   

3. フライパンに多め油(底から5mmになるくらい)を入れて、1を両面揚げ焼きにします。目安は片面4分です。
   

4. フライパンに2を投入し、煮てできあがりです。
   

 

感想

とても簡単にできます。油は入れすぎに注意しましょう。

 

 

小さく切って、たまごサンドに挟んでもおいしいです。