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ハイグレード21カレールウを使ったキーマカレー

ハイグレード21カレールウを使ったキーマカレー

 

ハイグレードカレーを使ったキーマカレーの作り方を紹介します。

 

ざっくり言うと…さいの目切りした野菜とひき肉をフライパンで炒めて、カレールゥを溶かして煮込みます。

 

準備時間:0分 調理時間:25分

 

1皿当り 約500kcal 脂質20g

 

材料

(5食分)

  • にんにく チューブ3cm(1片みじんぎり)
  • ひき肉 200g
  • 玉ねぎ 大1/2個
  • ピーマン 3個
  • エリンギ 大1本
  • ハイグレード21カレールウ 50g
  • 水 150cc

 

作り方

  1. ハイグレード21カレールウを使ったキーマカレー玉ねぎ、ピーマン、エリンギをさいの目切りにする。


  2. ハイグレード21カレールウを使ったキーマカレーフライパンにサラダ油を引き、にんにくを炒める。


  3. ハイグレード21カレールウを使ったキーマカレーにんにくの香りがしてきたら、玉ねぎ、ピーマン、エリンギを入れて炒める。


  4. ハイグレード21カレールウを使ったキーマカレー野菜がしんなりしてきたら、ひき肉を入れて炒める。


  5. ハイグレード21カレールウを使ったキーマカレーひき肉が焼けたら、水を入れて沸騰させる。


  6. ハイグレード21カレールウを使ったキーマカレー火を止めて、ハイグレード21カレールウを入れて溶かす。


  7. ハイグレード21カレールウを使ったキーマカレールゥが溶けたら火を着け、煮詰めて水分を飛ばす。


  8. ハイグレード21カレールウを使ったキーマカレー盛り付けてできあがり。


 

感想

ハイグレード21カレーはキーマカレーにもピッタリ。
スパイシーでコクがあるので、パスタやパンにも合います。

 

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