バターライス
バターライスの作り方を紹介します。
ざっくり言うと…具とご飯を炒めて、バターで仕上げます。
準備時間:0分 調理時間:20分
1皿当り 約450kcal 脂質15g
材料
(2食分)
- 玉ねぎ 1/2個
- ピーマン 1個
- ハム 4枚
- オリーブオイル 大さじ1
- にんにく チューブ3cm
- コンソメ 5g(キューブ1個)
- ご飯 2杯
- バター 10g
- 塩コショウ 少々
- パセリ 少々
作り方
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玉ねぎ、ピーマン、ハムをみじん切りにする。
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1をオリーブオイルとにんにくで炒める。
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卵を入れて、コンソメを砕いて入れて混ぜ炒める。
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ごはんとバターを入れて、バターを全体になじませるように軽めに炒める。
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塩こしょうで味を整える。
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パセリをふりかけてできあがり。
感想
洋風にしてご飯をがっつり食べたいなと思ったらこれにします。
コンソメはあればより美味しいですが、なくてもOKです。