男の料理 超初心者の挑戦!

新玉ねぎとハムのマリネ

新玉ねぎとハムのマリネ

 

材料
  • 新玉ねぎ 1個
  • ハム3~4枚
  • マリネ液
  • 塩コショウ

 

作り方
  1. 新玉ねぎを細切りにする。繊維に沿って切るのではなく、繊維と垂直方向に切るとさらに辛さが抑えられる。
  2. ハムを適当な大きさに切る。
  3. 1と2と塩コショウをジップロックにいれ、適量(全体に染みわたるくらいの量)のマリネ液を入れる。
  4. 半日ほどつける。

 

 新玉ねぎだから炒めなくても全然辛くない。ほどよい辛さのみ残ります。
 基本、生で食べる時は普通の黄玉ねぎではなく、新玉ねぎが良いです。

[PR]

Oisixおためしセット
今なら税込み1980円でお試しできます!
新鮮で高品質な食材を自宅で手軽に楽しもう。忙しい方や料理が苦手な方にもぴったりです。
おためしセット(送料無料)


page top