男の料理 超初心者の挑戦！

 

豚肉の小ねぎあえの作り方を紹介します。

 

ざっくり言うと…小ねぎと茹でた豚肉をごま油と塩で和えるだけです。

 

準備時間:0分 調理時間:20分

 

1皿当り 約450kcal 脂質15g

 

材料

(3食分)

• 小ねぎ 3本
• ごま油 大さじ1
• 塩 小さじ1/2
• 豚肉(しゃぶしゃぶ用) 250g
• 料理酒 大さじ2

 

作り方

1. お湯を沸かします。
   

2. お湯を沸かしている間に、小ねぎを小口切りにします。
   

3. ボウルに小ねぎ、ごま油、塩を入れます。
   

4. お湯が湧いたら、料理酒と塩小さじ1(分量外)を豚肉を入れます。
   

5. 豚肉が茹で上がったら火を止め、3のボウルに入れます。
   

6. ボウルの中身をよく混ぜ合わせたらできあがり。
   

 

感想

さっぱりと食べられます。夏場に作り置きしておきたい一品。