じゃがピザ
じゃがいもを生地にしたピザの作り方を紹介します。
ざっくり言うと…細切りにしたじゃがいもで生地を作り、焼いて具とチーズを乗せるだけです。
準備時間:0分 調理時間:25分
1皿当り 約600kcal 脂質20g
材料
(1食分)
- 玉ねぎ 1/4個
- ベーコン 1枚
- 塩コショウ 少々
- とろけるチーズ 50g
- ケチャップ 適量
- 乾燥パセリ 少々
じゃがいも生地
- じゃがいも 1個
- とろけるチーズ(生地用) 10g
- 片栗粉 小さじ2
- 塩コショウ 少々
作り方
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玉ねぎは薄切り、ベーコンは5mm程度の角切りにします。
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じゃがいもは5mmの細切りにします。
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ボウルにじゃがいもを入れ、とろけるチーズ(生地用)、片栗粉、塩コショウを入れて混ぜます。
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フライパンにサラダ油を引き、1を軽く炒めます。炒め終わったら、お皿などに取り出します。
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フライパンにサラダ油を引き中火にし、3を入れ形を整えます。
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焼き色が付いたら裏返します。
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ケチャップを塗り、4を乗せ、チーズを乗せます。
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フタをして弱火にします。
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チーズが溶けたらフタを取り、火を止めます。
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取り出して乾燥パセリをかけたらできあがり。
感想
お腹も満足する一品。子供受けも良いです。
