男の料理 超初心者の挑戦!

じゃがピザ

じゃがピザ

 

じゃがいもを生地にしたピザの作り方を紹介します。

 

ざっくり言うと…細切りにしたじゃがいもで生地を作り、焼いて具とチーズを乗せるだけです。

 

準備時間:0分 調理時間:25分

 

1皿当り 約600kcal 脂質20g

 

材料

(1食分)

  • 玉ねぎ 1/4個
  • ベーコン 1枚
  • 塩コショウ 少々
  • とろけるチーズ 50g
  • ケチャップ 適量
  • 乾燥パセリ 少々

 

じゃがいも生地
  • じゃがいも 1個
  • とろけるチーズ(生地用) 10g
  • 片栗粉 小さじ2
  • 塩コショウ 少々

 

作り方

  1. じゃがピザ玉ねぎは薄切り、ベーコンは5mm程度の角切りにします。


  2. じゃがピザじゃがいもは5mmの細切りにします。


  3. じゃがピザボウルにじゃがいもを入れ、とろけるチーズ(生地用)、片栗粉、塩コショウを入れて混ぜます。


  4. じゃがピザフライパンにサラダ油を引き、1を軽く炒めます。炒め終わったら、お皿などに取り出します。


  5. じゃがピザフライパンにサラダ油を引き中火にし、3を入れ形を整えます。


  6. じゃがピザ焼き色が付いたら裏返します。


  7. じゃがピザケチャップを塗り、4を乗せ、チーズを乗せます。


  8. じゃがピザフタをして弱火にします。


  9. じゃがピザチーズが溶けたらフタを取り、火を止めます。


  10. じゃがピザ取り出して乾燥パセリをかけたらできあがり。


 

感想

お腹も満足する一品。子供受けも良いです。

 

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