男の料理 超初心者の挑戦！

 

バターしょうゆきのこパスタの作り方を紹介します。

 

ざっくり言うと…きのこをバターとしょうゆで炒め、パスタと和えます。

 

準備時間:0分 調理時間:20分

 

1皿当り 約500kcal 脂質10g

 

材料

(2食分)

• パスタ 2食分
• えのき 1/2束
• エリンギ(小) 1本
• バター 10g
• 醤油(炒め用) 大さじ1
• 醤油(味付け用) 大さじ1
• 刻みネギ(お好みで)
• 刻み海苔(お好みで)

 

作り方

1. パスタを表示通り茹でます。
   

2. えのきを3cm幅に切り、エリンギを短冊切りにします。
   

3. フライパンにバターを引き、えのきとエリンギを投入し、醤油(炒め用)を加え炒めます。
   

4. フライパンの火を止めて、茹でたパスタを加えます。
   

5. 醤油(味付け用)をかけて、弱火で温めながら和えます。
   

6. 火を止めて、お好みで刻みネギや刻み海苔をかけてできあがりです。
   

 

感想

きのこが中途半端に余ったので作りました。
バターしょうゆはシンプルでとても美味しいです。