マッシュルームエッグ 大好きなマッシュルームをたっぷり食べたかったので。ふんわりやさしい味に仕上げました。 材料 マッシュルーム 5~6個 ミックスチーズ 30g バター 10g 塩 少々 こしょう 少々 ベーコン 3枚(お好みで) 作り方 バターを熱して、マッシュルームとベーコンを炒めます。 卵とミックスチーズを入れてかき混ぜます。 塩コショウで味を整え、お好みの焼き加減になったら完成です。 感想 マッシュルームと卵がよく合います。お子さんも喜びそう。ボリュームを出したい場合はベーコンを入れてもよいです。なくてもいいです。