男の料理 超初心者の挑戦！

 

鶏つくね鍋の作り方を紹介します。

 

ざっくり言うと…鍋に水を入れ味をつけて沸かし、鶏つくね等の具を入れて煮るだけです。

 

準備時間:0分 調理時間:20分

 

1皿当り 約300kcal 脂質10g

 

材料

(3食分)

• 鶏つくね 5個くらい
• 白菜 1/8
• 豆腐 1丁
• えのき 1/2束
• ネギ 1/4本
• 鶏ガラスープの素 小さじ2
• めんつゆ 大さじ2
• 水 500cc
• ごま油 適量
• コショウ 適量

 

作り方

1. 白菜は5cm幅、えのきは半分の長さに、ネギは斜め切りします。
   

2. 鍋に水を入れて、鶏ガラスープの素、めんつゆを入れる。
   

3. 火をかけて、沸騰してきたら、鶏つくね、白菜、豆腐、えのき、ネギを入れる。
   

4. 蓋をして煮立てる。具材が柔らかくなったら、ごま油、コショウで味を整えてできあがり。
   

 

感想

手軽に温まりたいなら、鍋が一番。
野菜もたくさん取れます。