男の料理 超初心者の挑戦!

余ったカレーが入ったままの鍋で作るカレーチャーハン

余ったカレーが入ったままの鍋で作るカレーチャーハン

 

余ったカレーでチャーハンを作りましょう。簡単ですし、鍋のまま作るから洗い物も減ります。
【ざっくり言うと】余ったカレーが入ったままの鍋に卵、ご飯、具材を入れて炒めるだけです。

 

準備時間:0分 調理時間:20分

 

1皿当り 約500kcal 脂質30g

 

材料

(2食分)

  • 余ったカレー お玉1すくい
  • ご飯 2杯
  • 卵 2個
  • ベーコン 2枚
  • ネギ 1/4本
  • にんにく 1片
  • 塩コショウ 少々

 

作り方

  1. 余ったカレーが入ったままの鍋で作るカレーチャーハンお玉ひとすくい分くらい残せばOK。


  2. 余ったカレーが入ったままの鍋で作るカレーチャーハンベーコンは細切り、ネギは輪切り、にんにくはみじん切り、卵は溶いておきます。


  3. 余ったカレーが入ったままの鍋で作るカレーチャーハン余ったカレーが入った鍋を温めます。一般的に鍋はフライパンより熱が伝わりやすいので、弱火~中火です。


  4. 余ったカレーが入ったままの鍋で作るカレーチャーハンカレーが温まったら、卵を入れます。底に焦げ付かないよう、かき混ぜます。


  5. 余ったカレーが入ったままの鍋で作るカレーチャーハン卵が半熟になったら、ご飯を投入し、鍋の側面に付いたカレーも混ぜながら炒めます。


  6. 余ったカレーが入ったままの鍋で作るカレーチャーハン混ざりあったら、ネギ、ベーコンを入れ一緒に炒めます。


  7. 余ったカレーが入ったままの鍋で作るカレーチャーハン最後ににんにくを入れて、軽く混ぜ炒めます。


  8. 余ったカレーが入ったままの鍋で作るカレーチャーハン塩コショウで味を整え、盛り付けててできあがり。


 

感想

とても簡単ですが、もとのカレーの味や辛さにもよりますので、塩コショウは味見しながらしましょう。
洗い物が減って嬉しいです。

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