男の料理 超初心者の挑戦!

アスパラガスの黒ごま和え

アスパラガスの黒ごま和え

 

材料
  • アスパラガス 2本

 

合わせ調味料

  • 黒ごまペースト 大さじ1
  • めんつゆ 大さじ1

 

※2食分

 

作り方
  1. アスパラガスを茹でる。茹で方はこちらを参照。
  2. 食べやすい大きさに切って盛り付ける。合わせ調味料をかけてできあがり。

 

 余っていたアスパラガスとあまり使う機会がなかった黒ごまペーストの合わせ技。
 アスパラガスの食感と黒ごまがよく合います。

 

【おまけ】アスパラガス焼き

アスパラガス

 さらにアスパラガスが余ったので焼いてマヨネーズをかけました。
 これもおいしい。でも個人的には茹でた方が好みですね。

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