アスパラガスの黒ごま和え
材料
- アスパラガス 2本
合わせ調味料
- 黒ごまペースト 大さじ1
- めんつゆ 大さじ1
※2食分
作り方
- アスパラガスを茹でる。茹で方はこちらを参照。
- 食べやすい大きさに切って盛り付ける。合わせ調味料をかけてできあがり。
余っていたアスパラガスとあまり使う機会がなかった黒ごまペーストの合わせ技。
アスパラガスの食感と黒ごまがよく合います。
【おまけ】アスパラガス焼き
さらにアスパラガスが余ったので焼いてマヨネーズをかけました。
これもおいしい。でも個人的には茹でた方が好みですね。
