男の料理 超初心者の挑戦！

 

玉ねぎのチーズ焼きの作り方を紹介します。

 

ざっくり言うと…輪切りの玉ねぎを塩コショウし、両面焼き、チーズを乗せて蒸します。

 

準備時間:0分 調理時間:10分

 

1皿当り 約400kcal 脂質10g

 

材料

(2食分)

• 玉ねぎ 1個
• オリーブオイル 大さじ2
• 塩コショウ 少々
• 溶けるチーズ 適量
• 乾燥パセリ 適量

 

作り方

1. 玉ねぎを輪切りにします。
   

2. フライパンにオリーブオイルを引き、玉ねぎを並べ、塩コショウします。
   

3. 中火にし、両面を焼色が少しつくまで焼きます。片面2分が目安です。
   

4. 火を止めて、玉ねぎに溶けるチーズを乗せて、フライパンに蓋をして、2分蒸します。
   

5. 最後に乾燥パセリをふりかけてできあがり。
   

 

感想

見た目からして魅力的!
輪切りの玉ねぎの上に黄金色に溶けたチーズが乗り、香りが広がります。
食感はとろけるチーズのなめらかさと、玉ねぎのシャキシャキ感が絶妙なバランスを保っています。
一口食べると、チーズのコクと玉ねぎのほのかな甘みが口の中で広がり、シンプルながらも満足感の高い味わいです。
パセリや胡椒のアクセントが、さらに風味を引き立てます。