エリンギとウインナーの炒めもの
甘じょっぱさを味わうレシピ。
2食分
材料
- エリンギ 1個
- ウインナー 6本
- にんにく チューブ3cm
- オリーブオイル 適量
- バター 5g
- 醤油 少々
- みりん 少々
作り方
- エリンギとウインナーを食べやすい大きさに切る。
- オリーブオイルをひき、にんにくを炒める。
- にんにくの香りがしてきたら、エリンギとウインナーを入れて炒める。
- バターとしょうゆを一回し入れ、みりんを少々入れ、全体に絡ませる。最後に強火で炒めて仕上げる。
感想
エリンギの食感と甘じょっぱさが良く合います。簡単に作れておすすめです。
