エリンギとウインナーの炒めもの 甘じょっぱさを味わうレシピ。 2食分 材料 エリンギ 1個 ウインナー 6本 にんにく チューブ3cm オリーブオイル 適量 バター 5g 醤油 少々 みりん 少々 作り方 エリンギとウインナーを食べやすい大きさに切る。 オリーブオイルをひき、にんにくを炒める。 にんにくの香りがしてきたら、エリンギとウインナーを入れて炒める。 バターとしょうゆを一回し入れ、みりんを少々入れ、全体に絡ませる。最後に強火で炒めて仕上げる。 感想 エリンギの食感と甘じょっぱさが良く合います。簡単に作れておすすめです。