男の料理 超初心者の挑戦!

エリンギとウインナーの炒めもの

エリンギとウインナーの炒めもの

 

 

甘じょっぱさを味わうレシピ。

 

2食分

 

材料
  • エリンギ 1個
  • ウインナー 6本
  • にんにく チューブ3cm
  • オリーブオイル 適量
  • バター 5g
  • 醤油 少々
  • みりん 少々

 

作り方
  1. エリンギとウインナーを食べやすい大きさに切る。
  2. オリーブオイルをひき、にんにくを炒める。
  3. にんにくの香りがしてきたら、エリンギとウインナーを入れて炒める。
  4. バターとしょうゆを一回し入れ、みりんを少々入れ、全体に絡ませる。最後に強火で炒めて仕上げる。

 

感想

エリンギの食感と甘じょっぱさが良く合います。簡単に作れておすすめです。

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