姜葱醤(ジャンツォンジャン)の代用
業務スーパーで大人気の姜葱醤。売ってなかったり、近くに業務スーパーがなかったりします。そんなときの代用を紹介します。
ざっくり言うと…桃屋のきざみしょうがとネギ油を合わせるだけです。
準備時間:0分 調理時間:1分
小さじ1当り 約10kcal 脂質1g
材料
(小さじ1)
- 桃屋のきざみしょうが 小さじ1
- ネギ油 小さじ1/4
作り方
-
桃屋のきざみしょうがにネギ油をひと垂らし(小さじ1/4くらい)入れて混ぜるだけです。
感想
姜葱醤はなかなか手に入りませんが、ここに挙げた材料なら、業務スーパー以外のスーパーでも買えます。
味も食感も姜葱醤そのまんまです。是非お試しを。
ご飯に乗せるだけでも美味しいです。
こちらで姜葱醤を使ったレシピを紹介しています。
