男の料理 超初心者の挑戦！

 

マッシュルームエッグの作り方を紹介します。

 

ざっくり言うと…マッシュルームと溶き卵をバターで炒めます。

 

準備時間:0分 調理時間:15分

 

1皿当り 約500kcal 脂質15g

 

材料

(2食分)

• マッシュルーム 4個
• ベーコン 2枚
• 卵 3個
• ミックスチーズ 大さじ2
• 牛乳 大さじ1
• 塩コショウ 少々
• バター 10g

 

作り方

1. マッシュルームを薄切りに、ベーコンを1cm幅に切る。
   

2. ボウルに卵を溶いて、ミックスチーズ、牛乳、塩コショウを混ぜる。
   

3. フライパンにバターを溶かし、マッシュルームとベーコンを入れ、混ぜ炒める。
   

4. 卵を入れて絡めながら、半熟になるまで炒める。
   

 

感想

マッシュルームとバターの風味がよく合います。