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マッシュルームエッグ

マッシュルームエッグ

 

マッシュルームエッグの作り方を紹介します。

 

ざっくり言うと…マッシュルームと溶き卵をバターで炒めます。

 

準備時間:0分 調理時間:15分

 

1皿当り 約500kcal 脂質15g

 

材料

(2食分)

  • マッシュルーム 4個
  • ベーコン 2枚
  • 卵 3個
  • ミックスチーズ 大さじ2
  • 牛乳 大さじ1
  • 塩コショウ 少々
  • バター 10g

 

作り方

  1. マッシュルームを薄切りに、ベーコンを1cm幅に切る。

  2. ボウルに卵を溶いて、ミックスチーズ、牛乳、塩コショウを混ぜる。

  3. フライパンにバターを溶かし、マッシュルームとベーコンを入れ、混ぜ炒める。

  4. 卵を入れて絡めながら、半熟になるまで炒める。

 

感想

マッシュルームとバターの風味がよく合います。

 

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