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あさりと玉ねぎのカレー炒め

あさりと玉ねぎのカレー炒め

 

あさりと玉ねぎのカレー炒めの作り方を紹介します。

 

ざっくり言うと…あさりと玉ねぎをオリーブオイルとにんにくで炒めて、塩とカレー粉で味付けします。

 

準備時間:0分 調理時間:15分

 

1皿当り 約350kcal 脂質10g

 

材料

(3食分)

  • むきあさり(ボイル) 200g
  • 玉ねぎ 1個
  • オリーブオイル 大さじ2
  • にんにく チューブ4cm
  • 塩 小さじ2
  • カレー粉 小さじ2

 

作り方

  1. 玉ねぎを5mm幅の細切りにします。

  2. フライパンにオリーブオイルをひき、にんにくを入れて軽く温めます。

  3. 玉ねぎと塩を入れて炒めます。

  4. 玉ねぎが少ししんなりしたら、むきあさりを入れて炒めます。

  5. カレー粉を入れて更に炒めてできあがり。

 

感想

カレー味でご飯が進みます。あさりと玉ねぎが合わさった食感もとても良いです。

 

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