男の料理 超初心者の挑戦！

 

あさりと玉ねぎのカレー炒めの作り方を紹介します。

 

ざっくり言うと…あさりと玉ねぎをオリーブオイルとにんにくで炒めて、塩とカレー粉で味付けします。

 

準備時間:0分 調理時間:15分

 

1皿当り 約350kcal 脂質10g

 

材料

(3食分)

• むきあさり(ボイル) 200g
• 玉ねぎ 1個
• オリーブオイル 大さじ2
• にんにく チューブ4cm
• 塩 小さじ2
• カレー粉 小さじ2

 

作り方

1. 玉ねぎを5mm幅の細切りにします。
   

2. フライパンにオリーブオイルをひき、にんにくを入れて軽く温めます。
   

3. 玉ねぎと塩を入れて炒めます。
   

4. 玉ねぎが少ししんなりしたら、むきあさりを入れて炒めます。
   

5. カレー粉を入れて更に炒めてできあがり。
   

 

感想

カレー味でご飯が進みます。あさりと玉ねぎが合わさった食感もとても良いです。