男の料理 超初心者の挑戦!

カレーマカロニサラダ

カレーマカロニサラダ

 

カレーマカロニサラダの作り方を紹介します。

 

ざっくり言うと…茹でたマカロニと野菜をカレーマヨネーズで混ぜるだけです。

 

準備時間:0分 調理時間:30分

 

1皿当り 約300kcal 脂質10g

 

材料

(4食分)

  • マカロニ 1袋(200g)
  • ブロッコリー 1株
  • ツナ 1缶
  • ゆで卵 4個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • きゅうり 1本
  • カレー粉 大さじ1
  • マヨネーズ 大さじ6
  • 醤油 小さじ1
  • 塩コショウ 少々

 

作り方

  1. ゆで卵を作り、冷ましておきます。

  2. ブロッコリーを小房に切り、沸騰したお湯に入れて煮ます。余ったブロッコリーの茎は炒め物にするとおいしいです。ブロッコリーとベーコンのニンニク炒め

  3. マカロニを表示通り茹でます。

  4. 玉ねぎはみじん切り、きゅうりは輪切りにします。

  5. カレーマカロニサラダボウルにマカロニ、茹でたブロッコリー、ツナ、ゆで卵、玉ねぎ、きゅうりを入れます。ゆで卵は潰します。


  6. カレーマカロニサラダカレー粉、マヨネーズ、醤油、塩コショウ少々を混ぜ合わせ、5に入れます。


  7. カレーマカロニサラダ全体をゆっくり丁寧に混ぜ合わせてできあがり。


 

感想

具沢山でおいしいです。
カレーは好きだけど、野菜を多く取りたい人にもおすすめです。

 

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