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豚ロースとレタスの炒め物

豚ロースとレタスの炒め物

 

豚ロースとレタスの炒め物の作り方を紹介します。

 

ざっくり言うと…豚ロースを焼いたあと、レタスと調味料を加え、さっと炒めるだけです。

 

準備時間:0分 調理時間:15分

 

1皿当り 約350kcal 脂質10g

 

材料

(2食分)

  • 豚ロース(薄切り) 150g
  • レタス 4枚
  • ごま油 小さじ1
  • コンソメ 小さじ2
  • 料理酒 小さじ2
  • 塩こしょう 少々

 

作り方

  1. 豚ロースを幅3cmくらいに切ります。レタスは食べやすい大きさにちぎります。

  2. フライパンにごま油をひき、中火にして、豚ロースを焼きます。

  3. 肉が焼けたら、レタスとコンソメ、料理酒、塩こしょうを入れ、強火にしてさっと炒めます。

 

感想

とっても簡単にできます。レタスは豚ロースのボリュームとコンソメの味によく合います。

 

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