豚ロースとレタスの炒め物
豚ロースとレタスの炒め物の作り方を紹介します。
ざっくり言うと…豚ロースを焼いたあと、レタスと調味料を加え、さっと炒めるだけです。
準備時間:0分 調理時間:15分
1皿当り 約350kcal 脂質10g
材料
(2食分)
- 豚ロース(薄切り) 150g
- レタス 4枚
- ごま油 小さじ1
- コンソメ 小さじ2
- 料理酒 小さじ2
- 塩こしょう 少々
作り方
豚ロースを幅3cmくらいに切ります。レタスは食べやすい大きさにちぎります。
フライパンにごま油をひき、中火にして、豚ロースを焼きます。
肉が焼けたら、レタスとコンソメ、料理酒、塩こしょうを入れ、強火にしてさっと炒めます。
感想
とっても簡単にできます。レタスは豚ロースのボリュームとコンソメの味によく合います。
