男の料理 超初心者の挑戦！

 

豚ロースとレタスの炒め物の作り方を紹介します。

 

ざっくり言うと…豚ロースを焼いたあと、レタスと調味料を加え、さっと炒めるだけです。

 

準備時間:0分 調理時間:15分

 

1皿当り 約350kcal 脂質10g

 

材料

(2食分)

• 豚ロース(薄切り) 150g
• レタス 4枚
• ごま油 小さじ1
• コンソメ 小さじ2
• 料理酒 小さじ2
• 塩こしょう 少々

 

作り方

1. 豚ロースを幅3cmくらいに切ります。レタスは食べやすい大きさにちぎります。
   

2. フライパンにごま油をひき、中火にして、豚ロースを焼きます。
   

3. 肉が焼けたら、レタスとコンソメ、料理酒、塩こしょうを入れ、強火にしてさっと炒めます。
   

 

感想

とっても簡単にできます。レタスは豚ロースのボリュームとコンソメの味によく合います。