男の料理 超初心者の挑戦！

 

アサリときのこのクリームピザの作り方を紹介します。

 

ざっくり言うと…アサリときのこのクリームをピザクラストに乗せ、さらにチーズを乗せてオーブンで焼きます。

 

準備時間:0分 調理時間:25分

 

1枚当り 約650kcal 脂質20g

 

材料

(1枚分)

• ボイルあさり 100g
• ぶなしめじ 1/4房
• バター 20g
• 薄力粉 20g
• 牛乳 200cc
• 塩コショウ 少々
• ピザ用チーズ 40g
• ピザクラスト 1枚

 

作り方

1. フライパンにあさりとぶなしめじを入れ、バターで炒めます。

   
   

2. ぶなしめじがしなってきたら、薄力粉と塩コショウを入れて絡ませます。
   

3. 牛乳を入れて、しっかりとしたとろみがつくまで混ぜ合わせます。
   

4. ピザクラストに3とピザ用チーズを乗せます。
   

5. オーブンで焼いてできあがり。
   

 

感想

具材とクリームがチーズと良く合います。しあわせな気持ちになるピザです。