ハンバーグヘルパーを使って簡単ハンバーグ
ハンバーグヘルパーを使った簡単ハンバーグの作り方を紹介します。
ざっくり言うと…ハンバーグヘルパーに合いびき肉を混ぜて焼くだけです。
準備時間:0分 調理時間:25分
1皿当り 約300kcal 脂質10g
材料
(4食分)
- ハウス食品ハンバーグヘルパー 1袋
- 水 120cc
- 合いびき肉 250g
- ケチャップ 大さじ3
- ウスターソース 大さじ3
作り方
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今回はハンバーグヘルパーを使います。
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ボウルにハンバーグヘルパーと水を混ぜ、1分ほど置きます。
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合い挽き肉を入れ、よく混ぜます。
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4等分し、それぞれ小判型にして、真ん中にくぼみをいれます。
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フライパンに油を引いて中火にし、4を焼きます。
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焼き目がついたら、弱火にし裏返します。蓋をして5分ほど焼いたらハンバーグのできあがり。別皿に取り出します。
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フライパンに残った肉汁にケチャップとウスターソースを入れ、弱火で温めながら混ぜて、ソースのできあがりです。
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ハンバーグにソースを掛けたら完成です。
感想
ハンバーグヘルパーを使えば、つなぎも作らなくていいし、まとまりもいいので楽ちんです。
こちらはおからパウダーと卵をつなぎにしたハンバーグです。パン粉を使わない分ヘルシーに仕上がります。=>おからパウダーのハンバーグ｜初心者目線の簡単レシピ
アレンジ
チーズ入りハンバーグ
中にチーズを入れれば、こんなふうにチーズ入りハンバーグになります。
上の4の工程において、中にチーズを包めばOKです。
ロコモコ
ロコモコにしてもおいしいです。ご飯にレタスを敷いて、ハンバーグと目玉焼きを乗せ、オーロラソース(ケチャップ＋マヨネーズ)をかけます。
